Sycylijskie klimaty

27, 28, 29 stycznia Art Cafe Muza  gościć będzie wybitnego wloskiego kucharza Angelo MELLA. Angelo pochodzi z Apulii, ale od kilku lat pracuje na Sycylii koło Palermo, prowadząc kuchnię w ekskluzywnym hotelu Baglio di Pianetto. Wcześniej był szefem kuchni w restauracjach na półn.m.in. w Padwie.

W ten najbliższy weekend będziemy mogli poznać smak oryginalnych sycylijskich potraw, przygotowanych przez  włoskiego Gościa. Angelo wiele produktów do przygotowania tych potraw przywiózł z Sycylii. Będziemy mogli poznać smak oryginalnych sycylijskich bakłażanów, sardeli, szałwii . Całe to kulinarne wydarzenie możliwe jest dzięki pomocy Agnieszki Chwastek , która jest zaprzyjaźniona z rodziną Angelo. Dzięki tej znajomości udało się nam zaprosić Angelo do przygotowania sycylijskich potraw w naszej kuchni.