Emocjonująca Bitwa na Smaki

29 maja 2011 w ramach Dni Dąbrowy Górniczej Zespół Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Sosnowcu zmierzył się w pojedynku kulinarnym „Bitwa na smaki”, który miał miejsce w dąbrowskiej Pogori. Rywalem był Zespół Szkół Ekonomicznych z Dąbrowy Górniczej. W rolę kapitanów drużyn wcieliły się telewizyjne gwiazdy - Krzysztof Ibisz oraz Omenaa Mensah.

Zadaniem zespołów było przygotowanie potraw wykonanych na grillu: grillowane warzywa, grillowane danie z kurczaka, grillowana polędwica wieprzowa oraz deser z grilla.

Drużyna „Gastronomika” w składzie – nauczyciele: Edyta Rostowska i Tomasz Wasyliszyn oraz uczniowie: Justyna Guzik, Katarzyna Halwa, Klaudia Janus, Łukasz Juda, Mateusz Lisiecki, Daria Ruchała, Łukasz Toporek i Łukasz Trela wykonała cztery wyśmienite dania:
- warzywa grillowane w zielonym płaszczyku
- kurczak grillowany w bekonie w towarzystwie chipsów ziemniaczanych i grillowanej mozzarelli oraz sosu barbecue
- polędwiczki wieprzowe w trzech odsłonach: z ziemniaczaną różą, miksem sałat z malinowym sosem vinegrette oraz z sosem tzatziki
- „igraszki ananasowe” z grilla w towarzystwie lodów.
Potrawy oceniało 5-osobowe jury wyłonione spośród publiczności. - O tym, jak zacięty był bój, niech świadczy wynik 2:2 - mówią z uśmiechem przedstawiciele sosnowieckiej szkoły. - Wygraliśmy w wykonaniu potrawy - grillowane warzywa i deseru. O ostatecznym wyniku zadecydowały małe punkty. Zespół Szkół Ekonomicznych wyprzedził nas zaledwie dwoma punktami. Nie czujemy się przegranymi, bo nasze potrawy smakowały wybornie i wyglądały elegancko, a jeśli dodamy, że w drużynie przeciwnej jednym z nauczycieli jest nasz absolwent i w naszej drużynie nauczyciele to również absolwenci Zespołu Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich, niewątpliwie mamy powód do dumy. Potwierdza to fakt, że kształcimy wykwalifikowanych fachowców odnoszących w życiu sukcesy - dodają.
Sosnowiecką drużynę wspierała dyrektor placówki Halina Mieszczanin, a także Naczelnik Wydziału Edukacji Piotr Wesołowski oraz Inspektor w Wydziale Edukacji Aldona Barańska.