W Szwajcarii o zrównoważonym zużyciu wody

CKZiU - CKU bierze udział w projekcie programu Grundtvig dotyczącym zrównoważonego zużycia wody. Co kilka miesięcy odbywają się spotkania robocze uczestników, w czasie których omawia się realizację założeń projektu i ich efekty. Kilka dni temu (4-8 grudnia) takie spotkanie odbyło się szwajcarskim Locarno. Oprócz nas, byli uczestnicy z Niemiec, Portugalii, Szwajcarii, Turcji i Włoch.

Okazuje się, iż niewiele osób ma świadomość, że za każdą wyprodukowaną rzeczą kryje się pewna ilość wody zużytej do jej produkcji. Np. wyprodukowanie ryzy papieru kserograficznego wymaga zużycia kilkuset litrów wody. O wiele więcej wody potrzeba do wyhodowania kawy. Projekt między  innymi przewiduje wykorzystanie "kalkulatora wodnego", który wskaże ile wody gdzieś na świecie musi zostać zużyte, abyśmy mogli cieszyć się hamburgerem, butami, czy wiedzą o chrapaku krętorogim.

Gościnni Szwajcarzy pokazali nam sposoby wykorzystania wody, której nie brakuje w ich pięknym, górzystym kraju oraz proces jej oczyszczania po zużyciu w gospodarstwach domowych (ciekawostką jest, że duża oczyszczalnia ścieków zatrudnia tylko jednego chemika, za to dwóch ogrodników).

Próbując zmieniać świat, uczciwe jest aby zaczynać od siebie, dlatego teraz będziemy się zastanawiać na ile możemy obniżyć zużycie wody w naszych instytucjach -jest to jednym z celów projektu. Chodzi tu zwłaszcza o "wodę ukrytą", bo w naszym regionie raczej nie ma istotnych problemów związanych z niedoborem bieżącej wody.

Nawet bogaci w wodę Szwajcarzy mają świadomość konsekwencji wyboru takich czy innych importowanych produktów. Rozpowszechnianie takiej wiedzy jest kolejnym celem projektu.

Planowane są kolejne spotkania robocze dotyczące wymiany doświadczeń, następne wiosną w Portugalii.