Praktyki zawodowe – pierwszy raz w Austrii

W ramach miesięcznej praktyki zawodowej, uczennice z klas IV GTŻ i IV GŻ Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskiego w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu ul. Grota Roweckiego 64 w terminie 31.07.2020 do 04.09.2020 przebywało po raz pierwszy w austriackim Pensjonacie Imbachhorn. W czasie praktyki miały okazję do zaprezentowania zarówno swoich umiejętności zawodowych, jak i interpersonalnych. Uczennice zajmowały się obsługą profesjonalnego sprzętu gastronomicznego, obsługą gości hotelowych i restauracyjnych. Była to dla nich świetna okazja do zapoznania się z regionalnymi obiektami turystycznymi, potrawami i napojami. Bezpośredni kontakt z klientami dał im możliwość kształcenia umiejętności językowych. Wysoka ocena ich pracy i umiejętności przez właścicieli, zaowocowała ofertami pracy w przyszłości. Dla szkoły jest to powód do dumy i potwierdzenie właściwego kierunku kształcenia zawodowego.