Dzisiaj rządzi gastronomia

W dniach 9-10 września zapraszamy do udziału w największych Targach Technologii Przetwórstwa Spożywczego. W gronie ponad 100 wystawców krajowych i zagranicznych znajdą się eksperci i firmy, które wyznaczają standardy i trendy w branży gastronomicznej. Każdą z naszych wcześniejszych edycji odwiedziło już ponad 2 500 gości.

Gośćmi specjalnymi targów będą:
• Pani Hanna Szymanderska- autorytet kulinarny z dziedziny kuchni regionalnej.
• Sebastian Olma - zwycięzca programu TOP CHEF
• Paweł Kibart - uczestnik programu TOP CHEF
...a także wielu innych cenionych Szefów Kuchni i osobistości.

W programie targów między innymi:
Seminaria branżowe, panele dyskusyjne, prelekcje i pokazy na temat:
• "Sposoby finansowania działalności w branży gastronomicznej" - debata prowadzona przez Górnośląską Agencję Rozwoju Regionalnego.
• "Klient – jak go pozyskać i utrzymać" - panel dyskusyjny prowadzony przez Marcina Zarębskiego z udziałem szefów kuchni oraz właścicieli restauracji
• Zdrowe żywienie w sektorze budżetowym min.: jak komponować zdrowy jadłospis, jak obniżyć koszty poprzez minimalizacje strat (Tomasz Nowak RM Gastro i Piotr Jaworski)
• Pokazy kulinarne prowadzone przez znanych z programu TOP CHEF Szefów Kuchni – Sebastian Olma i Paweł Kibart: "Moda na gotowanie" – jak wykorzystać jej potencjał
• I Kulinarny Puchar Śląska: konkurs dla szkół gastronomicznych
• "Moje spotkania z kuchnią śląską" – wykład poprowadzi Hanna Szymanderska
• Skuteczne metody zarządzania personelem w branży gastronomicznej – wykład poprowadzi Marcin Zarębski. Szkolenie z określoną liczbą miejsc. Zarejestruj się już dziś!
• Liczne pokazy kulinarne, barmańskie, carvingu
• Konkursy z nagrodami
• Trendy w gastronomii, prezentacje nowych technologii, wskazanie kierunków rozwoju w branży
• Promocje sprzedażowe obowiązujące podczas dni targowych: Taniej o VAT (pobierz regulamin) oraz bony wartościowe od Organizatora (pobierz regulamin) i wystawców w prezencie
Szczegółowy program imprezy znajduje się tutaj.

Zgłoszenia do udziału w targach przyjmuje i szczegółowych informacji udziela biuro targowe:
e-mail: targi@gastrosilesia.pl tel. +48 604 641 982 oraz +48 32 746 91 38